普洱茶 （山茶科茶系树本） 编辑普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，---16米，嫩枝有微毛，301金大益，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。雄蕊长8-10毫米，子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。普普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐---，香型---，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶的历史发展分成好几个阶段：阶段（唐宋时期）中原已经进入团饼茶阶段，云南普洱茶则处于散收、无采造法的自由发展期。第二阶段（元明清时期）中原茶文化在明太祖的旨意下形成团改散的---变革，而普洱茶的生产却因主要消费群为边疆---和长距离运输（入西藏）的需要而得到更快的的发展。随着普洱茶因入贡受到清朝廷宠爱而进入发展的鼎盛时期，这一时期为真正的地理---的普洱茶阶段。第三阶段（清末以来）即现代普洱茶阶段。现代普洱茶加工技术萌芽，出现了多茶类生产的社会格局。清末以来传统历史地理---的普洱茶退出历史舞台，其原因，一是清末以来普洱逐渐失去茶叶精加工和集散地的---，行政区划的变更使得原普洱茶区分解为思茅、---、勐海、景洪茶区，茶叶不再以普洱标注；二是原普洱茶区的茶叶随着加工技术的进步，出现了红茶、烘青、晒青、炒青等多样化；三是古老普洱茶山渐次衰落，为新兴茶区所取代。
老班章茶有甜、苦两种，2003年金大益，分属帕沙种、老曼娥种，故而市场上有老班章甜茶、苦茶之说。老班章茶质较重，韵较广而深，气味特殊，香气下沉，舌尖与上颚表现不明显；与老曼娥、吉良等有明显差距。正常仓储下，老班章纯料于五年左右口感全无，只余茶韵、气感。若以其作为拼配料使用，则可达画龙点睛之，为拼配茶不可或缺。因老班章过度，农民采摘多以大小树混采方式，所谓老班章纯料系指台地古树混合口感，口感---、涩度偏高。所以市场所谓老班章苦涩度较高，就是因为拼配小树、台地茶所导致。但因为混拼，以至于---口感留存时间增加，现在坊间流通的不少仓储多年仍有明显口感的老班章“纯料古树”，便是此类。 因老班章“---”之名，部分---业者将苦涩、烟焦味作为“---”的表现来误导消费者。
大益2003年二星班章 三星班章 四星班章生态茶 普洱茶 生茶
大益易武正山品鉴，味道，价格？
易武茶的特征，金大益，有其---的一面，其滋味爽甜，香气---，具有“优雅略显高扬的果蜜香”，多少年来赢得---茶人的宠幸。
西双版纳，十二大古茶山，江北、江南，孕育了两类风格迥异，而又独具---的普洱茶，班章和易武是的代表。
易武之柔美，班章之刚烈，“班章为王，易武为后”，这是对两种秀，鲜明品质特征---的赞誉。
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