




大益2006年班章大叶陈茶
班章海拔1600米,茶树粗大古老,与森林结伴而生,生态环境好,茶气刚烈,厚重醇香,------,在普洱茶中历来被尊为“---”、“班章为王、易易武为后”等---无上的美意。。班章茶有涩尽七分香,苦退十分甜之说,在一个班章的特征是转化速度快,苦涩就会明显降低。
2006年 班章有机青饼
2006年 班章有机普饼
2003年 五级普饼
2003年 7542
2003年 7532
2003年 8582
2003年 绿色生态普饼
2003年 老树圆茶
2003年 绿色生态
2003年 金大益
2003年 银大益
大益2006年班章大叶陈茶普洱茶

2015年1501批紫大益生茶开汤
取茶量:7g
标准评鑑杯:150cc,暗香生,
洗茶:10秒
冲泡时间:1冲40秒、2冲1分钟、3冲1分钟30秒、4冲2分钟、5冲2分钟30秒、6冲3分钟
乾茶:烟味儿不大、紧压程度不高;
首冲:叶底烟味大,带点豆甜香、无草青味,叶底的颜色挺多元的!茶汤的浓稠度佳、苦涩度低,略有收敛性、舌根与上颚处较为明显,汤甜、回甘、有回香,没有生津、没有回甜,也没有---的鲜爽感
二冲:叶底烟味略退,首冲略有浊感,大益暗香生价钱,二冲明显---许多,香气柔顺乾淨,没有草青味,渥黄工艺的标准甜香明显!茶汤滑顺胶------与首冲差异不大,茶汤甜香明显、苦涩度热汤时几乎没有,略有收敛性。在滋味的表现上没有---的---,反而有醇化(不是陈化)感,口感基本上还是延续首冲,汤甜有回甘、回香不强,没有回甜(指的是茶汤入喉后甜意自喉咙深处往上反馈的感觉)、没有生津、冷汤涩感渐生、苦不明显,前两冲杯底挂香度---
三冲:叶底烟味渐轻、略有花香,冷香不强!茶汤胶---明显降低,茶汤仍浊、无亮感(---的通病,过个几年就---了),滋味强度减,口感表现一至三冲均一致,较无层次感但冷汤时收敛性趋明显
四冲:叶底香基本与第3冲相同,惟花香更明显些!虽然水味不明显但茶汤紧实度明显下降,滋味强度落差明显,甜度仍高、有回甘,略感生津、收敛性不强,整体表现延续与前3冲,701大益暗香生,差异在胶---与滋味强度的落差,茶质强度转弱相当明显,丰富性是欠缺的。
五冲:出水味,滋味趋平澹但茶味还是有的,本冲因口感滋味强度下降程度高,但茶汤甜度仍高,反差过大导致甜腻感明显!
六冲:不赘言
2003年金大益条索
早年大益茶饼普遍压得比较紧实,经多年陈化,边缘已略显蓬松。闻干茶香气较为淡雅,是典型的勐海味松烟香,如今已经成为茶---指标之一。
热水注下,升华上来的是------的扩张感,夹带着已然成熟的茶韵。茶汤---一如预期,回甘渐渐渗透在口腔之中,带有一定的涩感,中堂镇暗香,令人感到张力---、茶质饱满。
2003年银大益的配茶属于中等级,茶芽略少,历经17年转化,芽头已转为金黄色,饼面泛栗红油光。
因干仓存储的缘故,饼面干净、条索立体。闻干茶茶香青涩,仍然有少许的烟熏味,但跟以往对比,已转化了很多,没有那么明显了。干茶香之中,还有一股轻微茶甜之香,十分清爽,令人心怡。
2003年金大益5号青饼普洱茶.2003年银大益普洱茶


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